Ingredientes
1kg de batata descacada e ralada no ralo grosso
1 cenoura
3 colheres (sopa) de cheiro verde
sal, pimenta do reino a gosto
125g de requeijão
300g de queijo meia cura ralado
250g de maionese
1 cebola grande ralada
300g de frango desfiado
queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Numa tigela coloque batata e lave muito bem em água corrente até que a água saia transparente. Escorra bem . Adicione cenoura , cheiro verde, sal e pimenta. Misture bem e reserve.
Coloque numa tigela requeijão , queijo meia cura, maionese, cebola , misture bem e reserve.
Num refratário redondo coloque metade da mistura da batata com a cenoura, espalhe bem , metade do creme de queijo , frango , a outra metade da mistura de batatas com cenoura e aoutr metade do creme de queijo. Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno por 40 minutos. Sirva em seguida
1kg de batata descacada e ralada no ralo grosso
1 cenoura
3 colheres (sopa) de cheiro verde
sal, pimenta do reino a gosto
125g de requeijão
300g de queijo meia cura ralado
250g de maionese
1 cebola grande ralada
300g de frango desfiado
queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Numa tigela coloque batata e lave muito bem em água corrente até que a água saia transparente. Escorra bem . Adicione cenoura , cheiro verde, sal e pimenta. Misture bem e reserve.
Coloque numa tigela requeijão , queijo meia cura, maionese, cebola , misture bem e reserve.
Num refratário redondo coloque metade da mistura da batata com a cenoura, espalhe bem , metade do creme de queijo , frango , a outra metade da mistura de batatas com cenoura e aoutr metade do creme de queijo. Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno por 40 minutos. Sirva em seguida