FILÉ AL 4 FORMAGGIO

Temperar o filé com sal e alho.Grelhar com manteiga.

Molho

1 cebola pequena ralada

2 colher de margarina
1/2 l de leite
3 colher de sopa cheia de trigo

Pimenta do reino
1 pitada de sal

100g queijo provolone

50g queijo parmesão

50g queijo gorgozola

3 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo

Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta
Quando a cebola estiver transparente,acrescente o trigo aos poucos para não embolar.
Coloque o leite
Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
Quando o molho estiver com forma mais firme, acrescente os queijos.

Coloque sobre os filés

Macarrão na Manteiga

Coloque o Macarrão cozinhar

Numa panela coloque 3 colheres de manteiga, 1 caldo de galinha e cebolinha verde.

Acrescente na Massa cozida.

Salada Tropical

Alface, rúcula, peito desfiado, ovos de cordona, queijo parmesão, pêssego e maionese

Rasgue a alface e a rúcula, acrecente o peito desfiado,maionese e ovos de cordona..salpique o queijo parmesão.